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商品訊息功能
- 品號：1276623
- 又稱「紫米」是香米的一種
- 可料理為一般米食或甜點
商品訊息描述
產品介紹:
有機黑糯糙米，產量稀少，經慈心有機認證，適合煮成紫米飯，也可以加入紅豆煮成紫米紅豆甜粥。
黑糯糙米又稱「紫米」是香米的一種，除含有一般糯米的特性外，煮熟的黑糯糙米飯，香味極佳，被廣為應用在一般米食、點心的餐點之中，在清洗的過程中，請輕輕清洗，以免營養成分過度流失。
料理方式建議:
紫米稀飯：煮白米稀飯時可加入麥片，百合，蓮子...等與黑糯米黏性的特色互相搭配，使口感更佳。
紫米牛奶粥：以小火烹煮，待滾後並烹煮至水分成濃稠狀，過程中可依個人口味加糖調味，待完成的黑糯米冷卻後，以牛奶：黑糯米 = 2：1的比例混合，就完成了清涼爽口的甜點。
營養標示:
注意事項:
* 商品資訊若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準。
* 請置於陰涼處，避免高溫日曬。開封後請冷藏保存，儘早食用完畢。
商品訊息特點
| 國家產地 |
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| 國家認證 |
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| 規格組合 |
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| 包裝 |
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| 米麵類別 |
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| 重量(克)/件 |
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品名:有機黑糯糙米
內容物:有機稻穀(台灣)
內容量:450g±3%/包
原產地(國):台灣
保存期限:12個月
以消費者收受日起算，至少距有效日期前 90 日以上。
保存方式：常溫配送商品，開封後請冷藏保存。
廠商資訊
廠商名稱：統一生機開發股份有限公司
廠商電話號碼：03-4340372
廠商地址：桃園市中壢區定寧路15號1樓
食品業者登錄字號：H-116781797-00000-1
產品責任險
本商品已投保富邦產物保險
保險証號：0506字第16AML0001057號
商品已投保 富邦產物 保險公司產品責任險 1千萬 元整。
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政府招攬國際旅客，推出「海洋美食節」，邀集全台各地的大廚，以南台灣的海鮮為主題，研發出具有在地風味的料理，像是屏東的師傅就端出櫻花蝦和龍虎斑，台南則有鱔魚意麵，嘉義則是白蝦和虱目魚，融合周年慶中式和西式的料理手法，讓台菜看起來更精緻。
大火快炒鱔魚和配料，再淋上10幾種材料混合而成的醬汁，這道台南名菜鱔魚意麵無人不知無人不曉，好吃的祕訣就在鍋氣要足。
中華美食交流協會理事許全輝：「要熱鍋對對那個鍋氣才會起來。」
不讓台南菜專美於前，屏東師傅也拿出當季盛產的櫻花蝦，以老台菜的手法，加入新創意，多層次炸出一個非常美麗的蜂巢，再灑上炸好的櫻花蝦，就是道屏東代表的海鮮料理。
屏東的海產豐富到數不清，養殖的龍虎斑也不容錯過，裹粉油炸，外觀就像顆松果，淋上特製的酸甜醬汁，增添風味又能抓住油膩感。
聲音來源：海鮮餐廳廚師蕭友澤：「蔓越莓跟覆盆子下去調合的醬，它的醬吃起來微甜微酸。」
還有這道海鮮飯，滿滿的魚蝦貝類，搭配嘉義在地的有機米，也要來和台南屏東pk。
嘉義廚師吳文智：「這個虱目魚的部份是用海水養殖的，所以都沒有一些土味，白蝦的部份是近幾年來養殖最多的，嘉義還有什麼還有鱸魚。」
交通部觀光局主祕蔡明玲：「南部其實海港海鮮很有名，我們希望說用南部的特色，來招攬國際旅客。」
台灣小吃揚名國際，海鮮料理也不遑多讓，觀光局推出「海洋美食節」，請來大廚拚廚藝，要靠這一道道精緻可口的海鮮料理，吸引更多的國際觀光客。(民視新聞洪明生屏東報導)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【彭暄貽╱台北報導】
塑化原料AN伴隨成本、部分廠商歲修因素支撐，最新現貨行情浮現止跌反彈走勢，新年首周報價上漲20美元，每噸價格達1,240美元，搭配MMA先前維持平盤走堅，台塑（1301）、中石化（1314）業績受惠加分。
AN去年因Ineos在美國Green Lake年產54萬噸產線9月只供應3成，相關廠商到亞洲尋求貨源，加上亞洲AN密集歲修，烘托價格走堅推升。
台塑董事長林健男指出，因應中油新三輕農曆年後歲修，首季會安排一些工廠歲修，預估開工率從92％降至88.7％。今年農曆春節較往年提早，下游廠陸續降庫存，預期1月買氣將趨緩，2月工作日數少，單季出貨量會少。但農曆年後會恢復正常，營運努力與去年第4季表現打平。有鑒市場波動快速，中石化已規畫布局大陸華東地區，改以滾動式發展，高資本CPL投資暫歇，江蘇如東15萬噸環己酮工廠及10萬噸的PA6將透過換貨加工方式取得內地的CPL，再製成PA6供應市場。
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